從跌倒處爬起陳焱
近期兩大新聞，一定是雷曼兄弟觸發的金融海潚，以及中國的毒奶事件，陳焱想談談後者。除了痛心疾首等情感上的難過，下一個問題是：如何重建中國的乳品業？老實說，陳焱覺得不論中國當局推出什麼計劃，都只會是事倍功半，除非中國政府願意「在那裏跌倒便在那裏爬起來」......
三鹿牌毒奶震驚世界，接連國內的名牌乳品製造商蒙牛（2319）、伊利等都紛紛驗出產品含有三聚氰胺，中國整個乳品行業已崩塌，消費者對於中國的乳產品已經信心盡失。
陳焱當然希望中國當局吸取教訓，真正嚴懲犯事者，徹底改革中國乳業、以至一切行業，希望所有「中國製造」的產品都乎合安全標準。但說到要在此時此刻重建中國乳品行業，實在談何容易！
儘管不少媒體都已引述專家報導，簡單的測試方法已可驗出乳產品是否添加三聚氰胺，但問題不單在於有沒有檢驗，而是由誰檢驗！老實說，就算日後中國政府發出檢驗証書，對於消費者來說說服力亦十分有限，人們已經失掉信心。
民間的智慧是「在那裏跌倒便在那裏爬起來」。所以，在說重建之先，不妨再重溫事件被揭發的始末：持有三鹿集團四成三股權的紐西蘭Fonterra大義滅親之過程。根據Fonterra發出的新聞稿，Fonterra在三鹿董事會有三名代表，在8月2日三鹿集團董事會被知會奶粉受污染，Fonterra要求三鹿集團回收奶粉，但不果。到了本月，紐西蘭總理克拉克在當地電視節目表示，紐西蘭政府在9月5日得悉事件，三天後便越過地方政府，直接通報北京有關部門。
今次事件Fonterra當然受影響，其在三鹿集團的投資也可能毀於一旦，但是，事件亦為Fonterra及紐西蘭政府建立正面、可靠的形象！所以，陳焱建議中國有關當局應聘請Fonterra擔任中國乳業改革及監察顧問，並且邀請國際乳業機構，一同介入整頓行業。
Fonterra是一家合作社，由當地11000名農民共同擁有，是紐西蘭營業額最大的公司，年營業額約140億紐元（即近100億美元），也是世界第六大乳品公司，操控全球三分之一乳品貿易。
要重建民眾的是信心，第一要做的洗心革面；第二是重建形象。如果中國乳業徹底改革，再加上克拉克願意在鏡頭面前喝一杯中國出產的牛奶、說中國的奶業改革確實有成績，中國的乳品業一定可踏上復甦之路。
