中國「毒奶粉事件」正在考驗消費者對內地乳品企業的誠信底線，整個行業或將因此遭受重創，更有分析師預測，涉「問題奶粉」的乳企於第四季度業績或可能出現虧損；與此同時，國際乳業品牌將借此機會進一步拓展中國市場。
中國已有四名兒童因飲用受三聚氰胺污染的奶粉死亡，並有逾萬計嬰幼兒因此住院治療；國家質檢總局專項檢查顯示，國內乳品龍頭企業比如蒙牛、伊利和光明等若干牛奶樣品亦含有三聚氰胺。
「三鹿奶粉事件令整個食品行業帶來嚴重信用危機，消費者甚至會對所有的食品都更加警覺，但這對於重視質量的食品企業來說也許是一件好事情。」中國禽類加工食品供應商、大連韓偉集團董事長韓偉說，短期內消費者對所有中國加工食品都會加倍警覺，涉及三聚氰胺污染事件的乳品企業可能要花費幾年時間來消除此事件帶來的負面影響。
重擊行業誠信度
首都經貿大學數字調查中心針對三鹿奶粉事件的快速調查顯示，78.2%的受訪者認為事件對消費者的打擊很大和非常大，僅有4.6%的受訪者認為打擊不大。
北京東方艾格農業諮詢公司分析師陳連芳認為，行業誠信的缺失使得企業及其產品遭到消費者的唾棄，內地乳品企業經營將變得更加雪上加霜，這為外資乳品企業在今後一兩年內於中高端乳品市場建立鞏固地位。「現在的背景下，外資乳品企業在中國簡直是碰到了千載難逢的時機。」陳連芳說。
國泰君安證券食品飲料行業研究員胡春霞指出，到目前為止，由於外資乳品企業中只有雀巢一家的產品被檢測出含有三聚氰胺，所以此事對外資影響要小得多，可以預見，乳製品的進口會增長得非常厲害。
陳連芳認為，三聚氰胺污染事件無疑會使乳品消費需求變得疲弱，企業生產將因此失去原動力，這將推動國產乳品企業破產退市的速度，對那些未檢測出含三聚氰胺產品的企業發展則是有利。「出於對其健康的考慮，今後消費者可能就不會消費，或者大大減少消費乳製品，最少到年底之前，內地乳品的消費市場都會很冷淡。」她說。
三鹿元氣傷 損業績
前世界乳業巨頭之一的日本雪印，曾因產品質量問題而幾乎使企業瀕臨破產，還有雀巢奶粉「碘超標事件」、光明「回奶事件」，也使雀巢和光明的經營陷於困境，幾年停滯不前。
三聚氰胺污染事件的嚴重程度遠遠超過雀巢和光明事件，三鹿的元氣恢復將如同雪印一樣變得遙遙無期。陳連芳認為，這些企業至少在二至三年內經營都會處於不景氣。即使像伊利和蒙牛這類列入黑名單的大企業，胡春霞說：「他們在今年四季度應該就會出現虧損。」儘管這些企業也在盡力挽回造成的不利影響，但短期內很難奏效。
業內人士認為，毫無疑問外資乳品企業將通過這一事件間接獲益，因部分對國產品牌產生信任危機的消費者將轉而消費外資品牌乳品，令外資在中國中高端奶粉市場的壟斷地位得到進一步鞏固和提升。
國泰君安證券行業報告稱，內地奶粉市場集中度較高，2007年前十大品牌的市場佔有率達到78.35%，其中佔據70%以上高端市場的是百時美施貴寶旗下的美贊臣、惠氏和達能旗下的多美滋等國際品牌。
多數擁有在華業務的外國奶粉企業都向公眾承諾它們的產品不含三聚氰胺，並承諾不會利用國內對手的困境來提價，其中包括惠氏及雅培等。
毀聲譽 失國際市場
「三鹿奶粉事件使中國乳品在國際上的聲譽蒙羞，將有愈來愈多的國家和地區原先從中國購進乳品而轉向其他國家採購，中國乳品進口亦有望在明、後兩年顯著增長。」北京東方艾格分析報告稱。
中非國家加蓬、布隆迪已宣布禁止出售中國乳製品，而亞洲的新加坡和馬來西亞業已對中國乳製品下達了進口禁令。
近年來，中國乳製品出口快速增長，主要因中國乳品尤其是奶粉在國際市場上的價格優勢明顯。中國海關數據顯示，2007年中國乳品出口達到十五萬五千噸左右，同比增長逾157%，其中奶粉出口超過六萬噸，同比增速逾二倍。
